凃哥說酒店欄目、談酒店的市場(chǎng)定位、如何進(jìn)行你的酒店精準(zhǔn)定位：
《成都海文裝飾工程設(shè)計(jì)有限公司》在前面的節(jié)目中、有些朋友問到想開酒店、不知道投資什么樣的類型酒店、今天談?wù)劸频甑氖袌?chǎng)定位的問題、
我們?cè)诠ぷ鬟^程當(dāng)中、遇到很多跨界、轉(zhuǎn)行、新進(jìn)來的酒店投資人；一開始就上大型高標(biāo)準(zhǔn)酒店、什么希爾頓、亞朵、麗楓、維也納、想什么藝術(shù)主題酒店；
一個(gè)成功的項(xiàng)目、市場(chǎng)定位非常重要；不符合市場(chǎng)的需求、不能解決市場(chǎng)需求的產(chǎn)品終將是失敗的；
我見過很多跨界轉(zhuǎn)行的酒店投資人、一投資就是什么希爾頓、亞朵、洲際等等高端酒店；對(duì)酒店的市場(chǎng)概念是模糊不清；最后的血本無歸；這些案例不在少數(shù)；比如我眼見一個(gè)在天水一個(gè)縣級(jí)城市投資老板、一萬多平米的酒店就設(shè)計(jì)費(fèi)化800萬、裝修投入1.2個(gè)億；入住率與消費(fèi)水平不成正比；一開就虧損；
現(xiàn)在任何行業(yè)不是以前國家經(jīng)濟(jì)開始初期到處都是生意的時(shí)代；隨便開個(gè)店就能賺錢的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了；必定大部分酒店投資人目的來盈利賺錢的；而不玩的情懷、不是靠影響力玩招商、引資；而你是商人、那就以商人的思維對(duì)待；需要冷靜看到這個(gè)行業(yè)、就自身的項(xiàng)目進(jìn)行可行性投資收入風(fēng)險(xiǎn)報(bào)告分析、是否具有競(jìng)爭(zhēng)力、在進(jìn)行去留的抉擇；
伴隨2005年-2015年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店“黃金十年
大家都知道、酒店產(chǎn)生于十八世紀(jì)前，當(dāng)時(shí)名稱是客棧，設(shè)備簡(jiǎn)陋，安全性差，僅能提供住、吃，服務(wù)質(zhì)量差、1996年，錦江之星第一家門店在上海開業(yè)，拉開了中國酒店業(yè)20余年的經(jīng)濟(jì)連鎖時(shí)代。時(shí)間的長(zhǎng)河中，在我國自主經(jīng)營的酒店中、沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)、隨著我國的發(fā)展、就出現(xiàn)了大量的商人、特別是市場(chǎng)銷售人員、他們的需求就是酒店就是能睡好覺與洗好澡、干凈衛(wèi)生、安全就行；在這樣的石材需求下就誕生了如家、7天、漢庭、格林豪泰等一眾經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌，在中國酒店市場(chǎng)跑馬圈地、大浪淘金，更是共同構(gòu)筑了中國酒店業(yè)的黃金時(shí)代。
但是隨著時(shí)代的不斷進(jìn)步、人民的物資需求與生活質(zhì)量的提高、于是2021年維也納酒店采用的全球首家“音樂藝術(shù)”為主題的酒店、以兩星的價(jià)格享受五星的服務(wù)適應(yīng)了市場(chǎng)的需求；又解決滿足了市場(chǎng)的需求、也就有維也納成為中端第一品牌的、后面根據(jù)市場(chǎng)的需求才逐漸有了亞朵、希爾頓這樣的中高端酒店；說明解決市場(chǎng)的需求很重要；
現(xiàn)在對(duì)于國內(nèi)市場(chǎng)開說、任何行業(yè)已經(jīng)是不缺產(chǎn)品；而是缺理念、缺模式、缺能解決市場(chǎng)需求、能準(zhǔn)確定位的產(chǎn)品；
只有時(shí)代的產(chǎn)業(yè)、沒有產(chǎn)業(yè)的時(shí)代；比如我們看現(xiàn)在電競(jìng)酒店、民宿酒店、主題酒店、商務(wù)快捷酒店、高度商務(wù)接待酒店、婚宴酒店、度假酒店等等不同類型的酒店；就是在專業(yè)服務(wù)部分人群的需求、也是根據(jù)人的需求改變了產(chǎn)品的方向；一點(diǎn)是有解決需求決定企業(yè)的興衰；
那我們?cè)谧约旱捻?xiàng)目定位上面、開什么樣的酒店、什么品質(zhì)的酒店、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)多少、投資回報(bào)率是多久；盈利的模式；都需要嚴(yán)格進(jìn)行分析、可行性報(bào)告；這才能讓你的企業(yè)能發(fā)展、能適應(yīng)市場(chǎng)；根據(jù)你所在的酒店位置看現(xiàn)在已經(jīng)在經(jīng)營中的情況、看入住率、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、主要接待的人群；那些還不能適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展、那些還有沒有解決市的需求；
根據(jù)所你周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的數(shù)據(jù)分析
后面我們將會(huì)在酒店的趨勢(shì)、裝修、設(shè)計(jì)、管理方面一一講解；敬請(qǐng)期待；歡迎大家的收看、再見；
